心系创业，彰显责任
作者:admin 日期:2010年3月29日
3月26日，第四届中国创业天使论坛暨“2010最受尊敬的创业天使”评颁奖典礼于中国人民大学举行。本次活动由《创业家》杂志发起并主办，创始人俱乐部、上海大学生科技创业基金会联合主办，上海天使投资俱乐部 中国人民大学文化科技园协办，光明乳业冠名赞助。
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光明牛奶年报收入79亿 股权激励做保
作者:admin 日期:2010年3月25日
光明乳业：年报收入79亿 “险过”股权激励门槛
由于此前率先推出了上海市国资系统首单股权激励计划，光明乳业(600597）的年报让投资者非常期待。日前公司发布了2009年年报，公司实现营业收入79.43亿元，同比增长7.94%；实现净利润1.22亿元，成功实现扭亏为盈。
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我与光明牛奶的创业故事
作者:admin 日期:2010年3月25日
城市信报3月24日讯 “刚刚开始才不到3个月，现在我们每天就能卖出去130多份牛奶，前期投入非常少，我们的事业正在慢慢做大。”3月18日，仍然在求实学院读大二的朱雅鹏告诉记者，自去年12月份他加入到了本报“小螺号”与光明乳业联合推出的“光明牛奶——校园飘香”创业活动以来，他已经成功组织了一个4个人的团队，用辛勤的劳动开始了自己的创业梦想。
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光明畅优：打造最自然的听觉盛宴
作者:admin 日期:2010年3月24日
乐曲声声奏响起春天的旋律，歌声阵阵洋溢着春天的喜悦。踏着春的脚步，伴随着春的气息，3月16日下午，光明乳业携手张靓颖、《巨星》等各路嘉宾，用跳动的音符、欢快的节奏，奏响了春的旋律，同时也拉开了2010年度光明乳业畅优品牌的年度主题活动的序幕。一曲节奏明快、 激情飞扬的《快活》带动了全场欢乐的气氛；一首《需要你》又让在场的观众不得不陶醉在靓颖深情款款的歌声中……
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揭秘：“喝牛奶拉肚子”的背后真相
作者:admin 日期:2010年3月24日
您是否遇到过喝了牛奶后肚子咕咕叫，出现胀气、腹泻，甚至腹痛等反应？您是否因此而担心自己有肠胃问题甚至怀疑牛奶质量出现了问题？其实，这都是“乳糖不耐受”惹的祸。
什么叫乳糖不耐受呢？
据了解，高达90%的亚裔人士都有乳糖不耐症。乳糖是奶类中特有的糖，它必须经体内乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收。但有些人因体内的小肠黏膜无法产生足够的乳糖酶(即乳糖酶缺乏)，当饮用奶类后，乳糖未能被分解，便直接从小肠转运到大肠。在肠道细菌的作用下，乳糖导致腹痛甚至腹泻，有些人还会有嗳气、恶心等。有的喝一点点就会拉肚子，有的喝多了才会拉肚子，这种情况一般称为乳糖不耐受。
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光明牛奶今年将在津沪建新生产基地
作者:admin 日期:2010年3月16日
据光明牛奶提供的最新消息称，今年前2个月光明牛奶总销售收入同比增长15％，全年销售额将向百亿元冲刺。其年内将在天津和上海建设新的生产基地，在销售旺季也坚决100％拒收散奶，确保奶源的质量。光明大范围的股权激励年初得以实施，将向公司各管理层共104人授予不超过869．53万股的限制性股票，但解锁条件趋于“苛刻”。
据光明牛奶总裁郭本恒介绍，一向固守新鲜奶阵地的光明，已由“聚焦新鲜”转向“聚焦乳业，做强新鲜，突破常温（常温奶），实现百亿（年销售百亿元）”的目标。曾被光明边缘化的常温奶和奶粉产品，终于与新鲜奶一起被列为公司发展的三大支柱品类，而奶酪将在3至5年内被培育成第四个支柱。
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光明牛奶前两月销售增长15%
作者:admin 日期:2010年3月16日
光明牛奶最新消息显示，公司今年前两个月的总销售收入同比增长15％。畅优、AB100、莫斯利安、优+、优倍等王牌产品销售均保持最佳水平。公司总裁郭本恒表示，2010年光明要寻求和实现新的跨越，“实行大布局，开展大协作，打造大产品，发展大市场，挖潜大渠道”，向“百亿俱乐部”冲刺。
在布局方面，2010年，光明将改变“打补丁”式的传统做法，建设和完善承载新的三年战略目标的奶源、加工基地和供应链系统，同时完善区域供应链。在产品方面，光明要致力形成若干个单品年销售规模达1亿元、5亿元、10亿元以上的拳头产品和明星产品。
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带你认识光明奶酪
作者:admin 日期:2010年3月10日
虽然目前市面上有卖很多种类的奶油和奶酪产品，但是很多人对于奶油和奶酪并不是很了解。光明牛奶带大家一起了解奶酪的知识。
奶酪也称为芝士，按照行业更规范的术语来讲是“干酪”，是一种发酵的乳制品。和常见的酸乳相似，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。但是奶酪的浓度比酸奶更高近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，被誉为乳制品中的“黄金”。由于特殊的制作工艺，奶酪的营养成分特别容易被人体消化和吸收，其中蛋白质的吸收率达到96%-98%。就工艺而言，奶酪是发酵的乳；就营养而言，奶酪是浓缩的乳。
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光明牛奶持续三个月开展回收奶盒行动
作者:admin 日期:2010年3月9日
由光明乳业股份有限公司倡导的大型绿色公益环保环活动——“绿色盛会一起来”环保活动，从2010年2月底起，将会在全上海同步展开，此次活动以“绿色环保”为指导口号，以打造绿色食品，回收奶盒、宣传绿色生活等为实际行动，持续开展3个月，让全社会的人们都切身体会到绿色环保给我们生活带来的变化。
共攘盛世盛会，同倡绿色生活，是光明乳业一直以来为之努力的方向，绿色是环保、安全、优质、健康的象征，也是光明乳业在平时工作生产中坚持的目标和准则。在2010年盛世之际，光明乳业结合企业实际，积极对接世博、参与世博、服务世博、奉献世博，全方位推进迎世博工作。光明乳业就开展“绿色盛会一起来”主题活动进行深度动员，引导广大上海人聚焦世博，聚焦主业发展，当好上海世博会东道主，当好光明乳业发展的主力军。绿色循环活动将在上海40多个社区里开展，发动上海市民将废弃的光明牛奶的包装盒统一回收，一同为环保尽一份力。
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草本也时尚 回归简单养生
作者:admin 日期:2010年3月5日
“不润、不清、不养”是现代白领的常态。随着现代生活节奏的加快和竞争压力的加大，不少白领由于作息紊乱，工作繁忙等，时常感觉自己不够清爽，容易上火和便秘，容易疲劳，水泽保持也不好。长期不规律的作息和饮食规律，或多或少为自己带来的肠胃等消化系统问题，但最多的解决方案是忍忍就过去了。
光明“汉方草本”是根据中医配方，将各种天然食材组合成方，有一定养生调理的作用。光明乳业股份有限公司推出“光明汉方草本”系列酸奶，融合了养身理念，添加了高科技萃取药食同源的草本精华制成的草本晶元。不但具有酸奶调理肠胃的功能，而且由食品级海藻酸钠做成的包裹物晶元球还有上佳的独特口感，同时又很好保护了草本植物精华不被破坏，全面为人体吸收。。
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